Chop suey er nok noget af det nemmeste man kan bikse sammen.
Hvad har du i køleskabet ?
Fx
Gulerod
Løg
Fennikel
Courgette
Kinakål
Ingefær
Karry
Olie
Sovs:
Vand
Maizena
Soya
Ingefær pulver
Kylling eller svinekød...
Grøntsager skæres fint og svitses i lidt olie.
Tilsæt kød, derefter vand og lav en sovs på maizena og soya.
Grøntsagerne må ikke blive for udkogte.
Server med ægnudler.
